Tin tức công nghệ

Tổng hợp các món ăn nổi tiếng của Việt Nam làm từ gạo

Discussion in 'Ẩm thực & Sức khỏe' started by ECOLIFE, Dec 1, 2020.

Tags:
  1. ECOLIFE

    ECOLIFE Member

    Tổng hợp các món ăn nổi tiếng của Việt Nam làm từ gạo
    Cám ơn là loại thực phẩm gắn bó lâu dài và không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt Nam. Được người Việt Nam trân trọng và nâng cấp như những hạt ngọc trờ ban, họ không ngừng tìm kiếm và nghiên cứu để làm phong phú thêm đơn từ gạo. Sau đây là tổng hợp những món ăn được chế biến từ những món ăn nổi tiếng nhất.

    Phở
    Phở là một trong những niềm tự hào của người Hà Thành. Bánh phở được làm hoàn toàn từ tinh bột gạo . Bánh phải là tươi mới với phất hương bùi bùi của gạo màu trắng, hơi đục, mặt phẳng và bóng (không dấu vết), chạm vào mát và vừa dẻo. Phở hấp dẫn với nước dùng (nước lèo) có hương vị thanh mát và bổ dưỡng được hầm từ xương. Phở ăn kèm với các gia vị như: tương, tiêu, chanh, nước mắm, ớt…

    [​IMG]

    Bánh xèo
    Bánh xèo có mặt trên mọi miền của Việt Nam từ Bắc vào Nam. Bánh xèo từ bột giòn giòn, béo béo hòa quyện với phần nhân thơm ngon quyến rũ. Ăn kèm với rau sống, chấm mắm chua thì khó ăn. Từng vùng tùy chọn mà nhân bánh sẽ có sự thay đổi khác nhau

    Bún
    Bún là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trong cả nước, chỉ sắp xếp các món ăn dạng cơm, phở. Việt Nam nổi tiếng với các loại bún: Bún bò Huế, bún chả cá Nha Trang, bún mộc, ...

    [​IMG]

    Bánh chưng
    Bánh chưng là loại truyền thống lâu đời của người Việt Nam, thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và xứ sở. Nguyên liệu làm bánh chưng có nếp, thịt lợn, đậu xanh, lá dong và thường được làm trong các buổi lễ truyền thống của dân tộc.

    Hủ tiếu Nam Vang
    [​IMG]

    Nguyên liệu chính của món hủ tiếu là bánh hủ tiếu( bánh hủ tiếu được chế biến từ gạo tẻ) nước dùng chính là với thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng. Sau đó trụng sơ bánh hủ tiếu với nước dùng, rồi cho các nguyên liệu phụ vào như giá đỗ, hẹ, thịt bằm vào. Có thể ăn với thịt bò viên và tương ớt, tương đen.
     

Share This Page